La Más Negrita - Mediterránea

Nuestra ensaladilla rusa con langostinos brasa

Crujientes y sabrosas

Unidad de hojaldre sobre suave salsa americana

Con una rica salsa tártara

Con mermelada casera de tomate al tomillo

Crujientes y sabrosas

Ricos y sabrosos

Jugosa tortilla de bacalao al estilo sidrería

Base de arroz basmati o noodles o cuscus.

Base de arroz basmati o noodles o cuscús.

Base de arroz basmati o noodles o cuscús.

Con base de arroz basmati o noodles o cuscus.

Con papas panaderas

Calamares saharianos salteados con cebolla pochada y papitas panaderas..

Calamares saharianos fritos con papas fritas y rodajas de tomate .

Tacos de bacalao rebozados y fritos con la guarnición que elijan.

Deshuesada y cocinada a baja temperatura con salsa tempero

Sabroso corte de 350gr hecho a la brasa con una de las guarniciones a elegir entre papas fritas, papas panaderas o verduras salteadas

Prueba nuestras dos carnes ibéricas juntas, el secreto y lagartillo a la brasa con las guarniciones disponible.

Jugoso solomillo de cerdo con una suave salsa de miel y mostaza con nata,acompañado de arroz, o papas fritas o panaderas.

Corte del cerdo ,este particular corte del cerdo está ubicado entre las costillas y el lomo, formando tiras de 2 a 4 cm de grosor. De ahí la forma alargada que da origen a su nombre. El lagarto es una carne magra muy jugosa, considerada una de las partes más sabrosas del cerdo ibérico,acompáñala con las guarniciónes disponible.

Corte que está entre la paletilla y la panceta a la brasa con una de las guarniciones a elegir entre papas fritas, papas panaderas o verduras salteadas

Pechuga de pollo macerada con nuestro aliño especial y una de las guarniciones a elegir entre papas fritas, papas panaderas, verduras o arroz basmati

100% vacuno, bacon, queso gouda,lechuga, tomate y mayonesa

Carne de ternera, pimiento asado, lechuga, tomate y alioli

Cajita con tres piezas de helado cubiertas por fino chocolate

Tarta de queso horneada con frutos rojos

Yogurt natural acompañado de coulis de frutos rojos y suspiros de moya

Blanco afrutado semidulce con D.O. tacoronte-acentejo, tenerife

D.O. Ribera del Duero

Un clásico de la Rioja, tempranillo 100%, de color rojo cereza oscuro, es fresco y armónico